Великий пост, великий вкус: Зеленое меню в ресторане Lesnoy

Март — это время, когда природа щедро награждает нас свежей и молодой зеленью, а ресторан Lesnoy открывает двери в новый сезон специальным Зеленым меню. В зеленых спешлах собрали главные весенние символы: от артишоков и спаржи до пикантной черемши. Блюда отлично подойдут тем, кто придерживается ограничений в питании во время Великого поста или хочет сделать повседневный рацион более интересным и сбалансированным.

Начать постный обед в Lesnoy предлагают с салатов: из молодого шпината с грушей (600 руб.), из молодых кабачков (580 руб.), овощного с щавелем (950 руб.) или зеленого мятного с авокадо и артишоками (800 руб.). В качестве стартеров также рекомендуют песто из черемши с гренками (950 руб.) и тост с гуакамоле и брокколи (950 руб.).

В разделе основных блюд гостей ресторана ждет не менее впечатляющий выбор. Для любителей артишоков подготовили сразу три позиции: жареные артишоки с чесноком и мятой (680 руб.), суп из артишоков с баклажанами (550 руб.), ризотто со спаржей и артишоками (640 руб.). Приятное горячее дополнение к постному разнообразию — зразы с черемшой и сезонными грибами (690 руб.), а также паста пенне с брокколи и вялеными томатами (800 руб.).