Блюда к новогоднему столу в Restaurants by Emin Agalarov

Для самого красивого, атмосферного и долгожданного зимнего праздника в ресторанах Эмина Агаларова подготовили специальные меню к новогоднему столу. 

Так, в ресторане LESNOY в историческом здании Миусского депо помимо традиционных сельди под шубой и мимозы можно заказать идеальное зимнее горячее – лопатку ягненка, запеченную в печи с брусничным соусом, она подается с золотистым молодым картофелем. В едином рождественском меню ресторанов «Трактиръ Пожарскаго», Asia, Casa Mia, Fusion в Крокус Сити Молле выделяются стерлядь по-царски, молочный поросенок и запеченная утка – она сутки маринуется в ароматном апельсиново-медовом маринаде, затем запекается в печи и подается с мочеными яблоками, брусникой, апельсиновыми сегментами и фризе. Прекрасно подойдет к празднику оливье с креветкой, лососем и икрой, а также говяжья грудинка с толченым картофелем, цветной капустой и брусничным соусом из Rose Bar.

В CAFEMILANO стоит присмотреться к телятине сальтимбокка и тюрбо аква пацца и, конечно, оливье в праздничной интерпретации бренд-шефа Сергея Кондакова – с камчатским крабом и красной икрой. Shore House Village также предлагает интересный оливье – с раковыми шейками, перепелиными яйцами и необычной заправкой – домашним майонезом и соусами «ворчестер» и «табаско», холодец и целого козленка. Fish Box порадует ассорти свежих морепродуктов на льду, копченой стерлядью, калканом, муксуном и фаршированным карпом.

Подробную информацию о праздничном меню и доставке из каждого ресторана можно узнать по телефону.