В «Депо Лесная» открылся второй ресторан Chin-Chin

Новый гастропроект продолжает традиции Chin-Chin, представляя креативную интерпретацию паназиатской кухни, а также оригинальное коктейльное меню. Здесь удалось создать более камерную атмосферу: место идеально для беззаботных вечеров, когда никуда не нужно спешить, а непринужденную беседу периодически прерывает звонкое «чин-чин». Само пространство располагает к гедонизму: Валерий Лизунов из архитектурного бюро Archpoint, принимавший участие в создании многих проектов Restaurants by Emin Agalarov, в очередной раз продумал интерьер до мелочей. Кирпичная кладка, мрамор, мебель обтекаемых форм отражают характер заведения, миксуя уютные детали с акцентными интерьерными решениями.

Неожиданные сочетания есть и в блюдах. В авторском исполнении бренд-шефа Кирилла Бергера привычные вкусы паназиатской кухни обретают особые свойства. А шеф-повар Николай Хван блестяще исполнил блюда с морепродуктами – хочется попробовать всё и сразу.

В новом ресторане особое внимание снова уделено барной карте: в разделе вин собраны интересные образцы, которые хороши и сами по себе, и в пэйринге с едой. Игристые вина со всего света собрали в специальное Bubble menu, которое придется особенно кстати для бранчей выходного дня. Коктейли разработал шеф-бармен Евгений Максимов.

В Chin-Chin на Лесной планируются тематические ужины с приглашенными шефами и гастроли известных миксологов. Так что у каждого гостя точно будет повод сказать «чин-чин»!