Sixty four

Sixty Four — ресторан авторской кухни с бережным отношением к русской гастрономии. Проект расположился в окружении исторических и культурных символов города: в пешей доступности находятся Исаакиевский Собор, Медный Всадник, Мариинский дворец. Из панорамных окон Sixty Four открывается вид на набережную реки Мойки, памятник Николаю I и универмаг Au Pont Rouge.

Молодой и амбициозный шеф-повар Александр Поздняков передаёт в меню ресторана своё авторское видение блюд, экспериментируя со вкусами и российским продуктом. Его подход к гастрономии – это новаторский взгляд на локальную кухню.

В Sixty Four можно найти блюда вроде орзо с кальмаром и сырным муссом, сибаса с полентой в винном соусе, говяжьей щёчки с печёной капустой и тыквы с каштановым мёдом, горгонзоллой и пеканом, и еще более сорока оригинальных блюд.

Пространство ресторана оформлено в тёплых бежевых тонах с сохранённой исторической кирпичной кладкой, состаренными зеркалами, декоративными панно на стенах и брутальными линиями труб на потолке.